最近は、夕飯のおかず以外にも、ケーキを作ってみたり、パンを作ってみたり、いろんなのを作ってくれるんだよね。
毎度のことなんだけど、今回も突然「梨のコンポートを作る！」と言い出したよ。
まぁ、パパさんにとっては突然の話ではないんだろうけど(^_^;)
梨のコンポートォ？
コンポートって、果物をシロップとかワインとかで煮こんだデザートみたいなのだよね。
なんでまたそんなものを…
梨と言えば…ふなっしー？まさかふなっしー好きから、梨で何か作りたいと思ったとか？
ハハハ、そういうわけではなかったみたい(^_^;)
お料理好きな知り合いの方から、これがおいしいよって聞いて、作ってみたいと思ったんだって。
お鍋に水と、お砂糖とか白ワインを入れて、アルコールを飛ばして、梨を加えて煮込んで…冷蔵庫でよく冷やして出来上がったのが…
こちら！
パパさん作、梨のコンポートです！
半透明で、綺麗～♪
いただいてみたけど…梨が甘く柔らかくなっていて、ほんのり白ワインの味もして、お上品なデザートって感じでした！
今度は、桃のコンポートも作ってみたいって言ってたので、楽しみにしていま～す♪
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